Trong bối cảnh hậu đại dịch, giới trẻ châu Á đang có những thay đổi đáng kể trong thói quen giải trí của mình. Họ đang dần từ bỏ những bữa tiệc thâu đêm với đồ uống có cồn để chuyển sang những hoạt động vui chơi lành mạnh hơn, không chỉ tiết kiệm mà còn tốt cho sức khỏe.
Giữa trưa, không khí sôi động tại khu Duxton (Singapore) thu hút hàng trăm bạn trẻ đến tham gia các bữa tiệc không cồn. Họ nhảy múa dưới ánh đèn disco, tay cầm ly cà phê thay vì rượu bia, và thường trở về nhà trước khi hoàng hôn để kịp bắt tàu điện. Đây là một hình ảnh mới mẻ, thể hiện sự thay đổi trong cách mà thế hệ trẻ tìm kiếm niềm vui.
Cô sinh viên 20 tuổi, Ashley Chean, cho biết cô đã không uống rượu trong suốt một năm qua, điều này hoàn toàn khác biệt so với thói quen của cô khi còn du học ở Pháp. “Ngày càng nhiều bạn bè của tôi cũng chọn cách sống như vậy”, cô chia sẻ. Họ cùng nhau tham gia các bữa tiệc ban ngày, nơi không có đồ uống có cồn.
Aden Low, 21 tuổi, người sáng lập một công ty tổ chức sự kiện không cồn tại Singapore, cho biết giá vé vào cửa chỉ khoảng 15 USD, thấp hơn nhiều so với chi phí cho một đêm đi club truyền thống. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tạo điều kiện cho mọi người có thể vui chơi tỉnh táo và dễ dàng trở về nhà.
“Nhiều người nghĩ rằng chỉ có rượu mới mang lại cảm giác kết nối, nhưng cà phê cũng có thể làm điều đó”, Aden Low nói. Mục tiêu của họ là tạo ra một không khí vui vẻ, tích cực và khuyến khích mọi người về nhà sớm. Đây chính là trải nghiệm mà thế hệ Gen Z đang tìm kiếm.
Với tinh thần không cồn, các sự kiện thường kết thúc sớm, thường là vào lúc 19h. Xu hướng này phản ánh nhu cầu của giới trẻ Singapore, những người ngày càng ưu tiên sức khỏe và không muốn thức khuya.
Praneet Seenivasaragavan, 24 tuổi, cho biết anh đã gần như từ bỏ cuộc sống về đêm. “Rượu không còn là yếu tố cần thiết để vui chơi. Đi bar hay club có thể gây nghiện và làm đảo lộn nhịp sống của bạn”, anh chia sẻ.
Không chỉ tiết kiệm, các bữa tiệc không có rượu còn gắn liền với trào lưu “tò mò tỉnh táo”, được giới trẻ toàn cầu ủng hộ. Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) năm 2024, mức tiêu thụ rượu bia ở người trẻ đã giảm so với các thế hệ trước, do họ ngày càng quan tâm đến sức khỏe thể chất và tinh thần.
Xu hướng không cồn đang lan rộng khắp châu Á. Tại Bangkok, nhiều quán bar tổ chức các đêm không rượu với mocktail và DJ, trong khi ở Nhật Bản, các quán bar không cồn ngày càng trở nên phổ biến.
Giới trẻ Trung Quốc cũng đang tìm kiếm những đồ uống sáng tạo như latte vị thịt lợn hay teapuccino ô long, và tham gia các bữa tiệc matcha thay vì đến bar.
Phong trào này đã bùng nổ sau đại dịch, khi nhiều quán bar và club phải đóng cửa, dẫn đến sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng. Trong bối cảnh kinh tế khó khăn và giá cả tăng cao, giới trẻ đang tìm kiếm những trải nghiệm vui chơi hợp lý hơn mà không cần đến rượu.
Đặc biệt, tại Singapore, nơi có chi phí sinh hoạt cao, Gen Z đang phải thắt chặt chi tiêu. Họ cắt giảm các khoản chi cho nhà hàng đắt tiền và đồ uống có cồn để tiết kiệm cho những trải nghiệm khác như du lịch.
Ngành F&B truyền thống tại Singapore cũng đang chịu áp lực lớn. Hơn 3.000 quán ăn, bar và nhà hàng đã phải đóng cửa trong năm 2024, mức cao nhất kể từ năm 2005, trong khi các quán bình dân và chuỗi thức ăn nhanh ngày càng thu hút khách hàng.
Doanh thu của các quán rượu, club và karaoke năm 2022 chỉ đạt 284,7 triệu USD, giảm mạnh so với 674,7 triệu USD năm 2015. Điều này cho thấy sự thay đổi rõ rệt trong thói quen tiêu dùng của giới trẻ.
Dù vậy, một số chuyên gia vẫn lạc quan về tương lai của ngành này. Họ cho rằng nếu xu hướng tiệc tùng không cồn tiếp tục phát triển, nó có thể làm thay đổi diện mạo của đời sống về đêm truyền thống.
Nhìn chung, sự chuyển mình của thế hệ Gen Z châu Á đang tạo ra những thay đổi tích cực trong cách mà họ tận hưởng cuộc sống, từ việc lựa chọn các hoạt động giải trí cho đến việc chăm sóc sức khỏe bản thân.
